Конвекционная печь  КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой и  аварийным терморегулятором для защиты от перегрева .

Корпус и внутренняя отделка изготовлены из нержавеющей стали, дверь - из двойного жаропрочного стекла с воздушной прослойкой в раме из нержавеющей стали. Камера имеет закругленные углы, облегчающие очистку.

Противни в комплект поставки не входят.

Особенности:

Тип пароувлажнения: инжекционный

Таймер

Запись до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)

3 вентилятора с реверсом