Плита электрическая  ЭП-6ЖШ-Э предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3-позиционными регуляторами мощности, выдвижным поддоном для сбора жидкости и сигнальными лампами, которые показывают наличие напряжения в конфорках.

Духовой шкаф оснащен 2 блоками ТЭНов, расположенных сверху и снизу камеры, и съемными решетами с направляющими. Эмалированный металлический корпус шкафа обернут теплоизоляцией и алюминиевой фольгой. Для обслуживания и ремонта духовки и электропроводки предусмотрена задняя съемная облицовка.

Дополнительные характеристики:

Номинальная мощность конфорки: 3 кВт

Рабочая температура на поверхности конфорок, не более: 480 °C

Время разогрева до максимальной температуры конфорок и духового шкафа, не более: 30 мин.

Площадь жарочной поверхности: 0,74 м2

Расход электроэнергии для поддержания температуры шкафа 240±4 °С в стационарном режиме при работе вхолостую, не более: 2,5 кВт/ч

Номинальная потребляемая мощность ТЭНов духового шкафа: 2х 2,4 кВт

Количество терморегуляторов: 1

Количество термовыключателей: 1

Соотношение мощности конфорок: 1, 1/2, 1/4

Количество пакетных переключателей: 8

Внутренние размеры духового шкафа: 538х535х290 мм