Гриль для кур (шампурный) КОМАНДОР-2/5Э удобен в эксплуатации и очень прост в применении. Не требует использования масла и других жиров.Продукт равномерно прожаривается без подгорания выступающих частей и приобретает румяную,хрустящую корочку,которая сохраняет вкус и полезные свойства блюда.Дверцу можно открыть на любом этапе работы, программа не собьется и тепловой режим не нарушится. Большая вместимость превратит гриль в незаменимого помощника на профессиональной кухне.Компания RestoMix предлагает данное оборудование.                                

Особенности :

Корпус гриля и все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Гриль рассчитан на 5 шампуров: три съемных взаимозаменяемых шампура, каждый из которых рассчитан на 5 кур, предназначены для жарки кур и два съемных шампура, предназначенных для поддержания кур в горячем состоянии.
Максимальная вместимость для жарки –15 тушек кур.
Вращение шампуров осуществляется электродвигателем.
В основании гриля расположен поддон для сбора жира.
Дверцы гриля выполнены из термостойкого стекла.
Нагрев осуществляется тремя парами ТЭНов. На верхнюю пару ТЭНов установлены терморегулятор с диапазоном регулировки температуры +50 ...+250 С.