Пончиковый аппарат ATESY Гольфстрим-1/1М-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы. Фритюрная ванна представляет собой сварную емкость с краном для слива масла. Справа на ванне установлен поддон ,предназначенный для  выкладки готовых изделий. Поддон имеет специальные отверстия, благодаря которым излишний фритюр с продукта стекает обратно во фритюрную ванну. Блок управления включает в себя терморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН). Оборудование изготовлено  из высококачественной пищевой нержавеющей стали.

В комплект поставки входит кулинарный пинцет.

Особенности:

Возможность регулировать вес пончика

Вакуумная запатентованная головка дозатора формирует пончик правильной формы

Фторопластовый поршень дозатора препятствует подпеканию на нем теста во время работы

Специальная решетка в ванне препятствует попаданию на ТЭНы остатков теста

Дозатор теста, установленный над фритюрной ванной на специальном кронштейне, имеет уникальную головку для изготовления пончиков и позволяет:

Формировать пончики правильной формы при любой густоте теста

Обеспечить одинаковую массу формируемых пончиков

Работать на пончиковых смесях (тип Теграл Ринго)

Маркировка уровня масла (min, max)

В течение приготовления пончик нужно перевернуть

Съемный дозатор легко разбирается и моется в посудомоечной машине