Шкаф быстрого охлаждения и шоковой заморозки Gastrorag D3
Производитель: GASTRORAG (Китай)
| Вместимость | 3 GN 1/1 |
| Производительность | 5 кг за 4 часа |
| Температура заморозки,С | от +70С до -18С |
| Мощность,кВт | 0,77 |
| Напряжение,В | 220 |
| Габаритные размеры,мм | 800х815х945 |
| Вес,кг | 80 |
Цена: 153 960 руб.
Шкаф быстрого охлаждения и ударной заморозки GASTRORAG D3 предназначен для моментальной заморозки продуктов питания на профессиональной кухне.
Устройство оборудовано встроенным агрегатом с воздушным охлаждением. Длительность рабочего цикла составляет 90 мин.
Объем шкафа - 139 л, вместимость – 3 GN 1/1 или 3 противня размером 600х400 мм.
Работа устройства основана на компрессорном принципе охлаждения.
Шкаф GASTRORAG оборудован глухой распашной дверью.
Корпус модели изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.