Шкаф быстрого охлаждения и шоковой заморозки Gastrorag D14
Производитель: GASTRORAG (Китай)
| Вместимость | 15 GN 1/1 |
| Производительность | 20 кг за 4 часа |
| Температура заморозки,С | от +70С до -18С |
| Мощность,кВт | 2,5 |
| Напряжение,В | 380 |
| Габаритные размеры,мм | 800х815х2170 |
| Вес,кг | 210 |
Цена: 327 500 руб.
Шкаф быстрого охлаждения и ударной заморозки GASTRORAG D14 предназначен для моментальной заморозки продуктов питания на профессиональной кухне.
Устройство оборудовано встроенным агрегатом с воздушным охлаждением. Длительность рабочего цикла составляет 90 мин.
Объем шкафа - 319 л, вместимость – 14 GN 1/1 или 14 противней размером 600х400 мм.
Работа устройства основана на компрессорном принципе охлаждения.
Шкаф GASTRORAG оборудован глухой распашной дверью.
Корпус модели изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.