Профессиональное оборудование
и посуда для ресторанов, баров и кафе

+7 (495) 773 09 18
+7 (925) 918 36 63
+7 (925) 918 36 36
info@re100mix.ru

Корзина

Вапо-гриль ARRIS GV855EL

Вапо-гриль ARRIS GV855EL

Производитель: ARRIS (Италия)

Технические характеристики
Мощность,кВт 7,6
Напряжение,В 220
Габаритные размеры,мм 800 х 550 х 315
Вес,кг

Цена: 163 200 руб.

Артикул: ита441.

Особенностью гриля GRILLVAPOR является использование технологии водяной ванны. Благодаря сочетанию высокой температуры и парового эффекта блюда получаются с аппетитной корочкой и «красивым рисунком», оставаясь, в тоже время, сочными и нежными. Вода, находящаяся в емкости под рабочей поверхностью, в процессе нагрева образует горячий пар. Этот пар предохраняет продукты от пригорания.

С помощью такого гриля можно готовить любой продукт: мясо, рыба, морепродукты, овощи, сыр и др. Благодаря водяной ванне снижается задымленность, характерная для жарки на традиционном гриле. Такой принцип приготовления обеспечивает отличное качество блюд и сохраняет первоначальные вкусовые качества продуктов.

Вапо-гриль GV855EL можно ставить на стол или подставку, а также без труда переносить с одного места на другое. Особенность 

100% итальянское качество

Все детали гриля выполнены из нержавеющей стали AISI 304

Максимальная температура рабочей поверхности гриля — 360 °C

Готовые блюда получаются ароматными, сочными и нежными,исключается пригорание

Минимальные потери в весе продукта

Исключены случаи возгорания жира

Нет необходимости в установке мощных вытяжных зонтов

Все части рабочей поверхности легко разбираются для чистки и обслуживания