Гастроемкость перфорированная GN 1/1 530 х 325 х 100 мм
Производитель: Китай (Китай)
| Модель | GN 1/1 |
| Габаритные размеры,мм | 530 х 325 |
| Вес,кг | |
| Высота,мм | 100 |
| Диаметр отверстия,мм | 5,0 |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Артикул | га43 |
Цена: 1 327 руб.
Описание гастроемкости GN 1/1
Гастроемкость перфорированная подойдет для варки блюд на пару и в пароконвектомате. Пар равномерно распределяется по всему объему рабочей камеры и продукты готовятся быстрее. Также используется при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Изготовлена из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм.
Гастроемкости перфорированные из нержавеющей стали — это специальные пищевые лотки с многочисленными отверстиями на дне, предназначены для термической обработки продуктов на пару, бланширования, процеживания и сушки.