Конвейерная печь для пиццы WellPizza Rapido 20
Производитель: WLBake_WellPizza (Италия)
Количество секций,шт | |
Вместимость пицц ,шт. | |
Мощность,кВт | 7,8 |
Напряжение,В | 380 |
Габаритные размеры,мм | 985 х 1425 х 450 |
Цена: 352 452 руб.
Конвейерные пицца-печи - инструмент пиццерий, где требуется поточное производство пиццы (например, доставка пиццы). Пока одна пицца выпекается, оператор может загружать вторую, обеспечивая непрерывное выпекание, без затрат времени на загрузку-выгрузку и открытие дверей. Конвейерные печи экономят до 30% электроэнергии по отношению к традиционным печам. Rapido являются технологичным решением c электронной панелью управления, позволяющей раздельно регулировать температуру верх/низ, скорость движения конвейера и расписание включения-выключения; Исполнение полностью из нержавеющей стали. Смотровое окно является дверцей для обслуживания и чистки. Регулируемые входной и выходной проем. Макс.температура 320°C. Макс.высота выпекаемого продукта – 100 мм. Продуманная теплоизоляция для безопасности персонала – температура поверхности не превышает 40 °C. Установка печей в колонну для обеспечения необходимой производительности (до трех печей).