Кофемашина LaCimbali предназначена для приготовления широкого спектра кофейных напитков. Кофемашина является автоматической, оснащена системой HD, позволяющей персонализировать давление воды в процессе экстракции в зависимости от кофейной смеси и типа напитка. Основа термосистемы кофемашины – 10-литровый бойлер с двумя теплообменниками и независимыми кофейными бойлерами на каждую группу пролива кофе. Кофемашина оборудована двумя кранами подачи пара и одним краном подачи горячей воды, двумя высокими группами - 14 см. В кофемашине есть USB порт, предназначенный для обновления программного обеспечения, загрузки данных и/или конфигураций рецептов. Кофемашина представляет собой эко-технологичное решения последнего поколения, ориентированное на энергосбережение и бережное отношение к окружающей среде. Оборудована обновленной прошивкой «Barista Friendly»: интерфейсы сенсорных дисплеев управления группами пролива могут быть персонализированы в соответствии с требованиями пользователя.