Профессиональное оборудование
и посуда для ресторанов, баров и кафе

+7 (495) 773 09 18
+7 (925) 918 36 63
+7 (925) 918 36 36
info@re100mix.ru

Корзина

Пароконвектомат MKN FKE 101R MP ( ПО ЗАПРОСУ )

Пароконвектомат MKN FKE 101R MP ( ПО ЗАПРОСУ )

Производитель: MKN (Германия)

Технические характеристики
Тип парообразования Бойлерный
Количество уровней,шт. 10 GN1/1
Панель управления сенсорная
Мощность,кВт 15,9
Напряжение,В 380
Габаритные размеры,мм 997х799х1 060
Вес,кг 130

Цена: 0 руб.

Пароконвектомат FKE 101R MP - многофункциональное оборудование,универсальная печь,которая приготовит большинство блюд из Вашего меню,с сохранением всех полезных свойств продукта.Компания RestoMix рекомендует данное оборудование,без которого сегодня не может обойтись ни одна современная кухня. Экономия электроэнергии, времени и производственных площадей - главные преимущества данного оборудования. Современный дизайн и автоматические программы для тех.кому нравятся новейшие технологии.                      

Панель управления Touch & Slide (касание и скольжение)

VideoAssist - видеоинструкции прямо на экране пароконвектомата

Часто используемые процессы из autoChef можно отразить на дисплее как «Избранное»

Рецепты и процессы легко создаются и сохраняются в autoChef. Всего до 350 мест памяти для процесса с 20 шагами

ChefsHelp позволяет шеф-повару записать отдельные указания по приготовлению блюда

Готовка и в ручном режиме. Интуитивно, легко и просто можно использовать функции приготовления

Комфорт работы обеспечивает EasyLoad – поперечная загрузка FlexiCombi

FamilyMix во FlexiCombi показывает, какие продукты можно приготовить при одинаковом климате

Функция Time2Serve сообщит, когда надо загружать продукты с различным временем приготовления

PerfectHold – Приготовление + Активное охлаждение + PerfectHold фаза выдерживания

2 термощупа = 2 температуры

ClimaSelect Plus – правильный климат для отличного качества

QualityControl автоматический распознает объем загрузки во FlexiCombi и подстраивает процесс приготовления

Автоматическая мойка WaveClean

Программа самодиагностики CombiDoctor

DynaSteam² - объем пара индивидуально точно подстраивается и подается в нужное время в зависимости от объёма загрузки

Рабочая камера с тройным стеклопакетом

Встроенный теплообменник

GreenInside - энерго- и водосберегающий.